夏至不是夏天的初来,因为一个月前已经立夏。夏至是古代太阳在北半球的顶点,是古代夏天的极致。至,在古汉语中,有到达到极点的含义。
按照古代的天文历法,是太阳到达黄经90度,按照当代天文地理学,是太阳直射北回归线之时的节点,此日正午,太阳角度最高,此时白昼达到全年最长,日光鼎盛,阳光炙热。
夏至还有吃面的习俗,自古以来中国民间就有"冬至馄饨夏至面"的说法,江南一带很多地区的人们把夏至吃面当成了很重要的习俗。夏至代表着炎热夏天的将到来,人们的饮食也要有改变,以热量低、便于制作的食品为主要食物。面条常常就是家庭首选,所以夏至面也叫"入伏面"。
夏至,
意味着一年中最热的阶段
即将到来,
你准备好了吗?